食品サンプル メロンプリンパフェ
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甘納豆のキーホルダーを作ろうとしておりますー。乾燥剤も入れてみましたの( *´艸`)…乾燥剤若干大きめ(笑)少し小さくしたほうがよさそう(;´∀`)サブパーツの豆はカニカンつけて取り外し出来るようになっとります。まだまだ改善箇所多し。完成には程遠いけどがんばりますー!#食品サンプル pic.twitter.com/FyQrZt3EZA
— chie (@nisemonogakari) October 17, 2019
現在、ファミレスなどのメニューには料理写真がデカデカと載っていますが、私はこれを「食品サンプルの二次元化」だと考えています。
そしてこの「ビジュアル化」の伝統をさかのぼっていくと、食券制という日本式効率化システムにいきあたるわけです。
続きます。 pic.twitter.com/fVkibK54Sg
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
現在、ファミレスなどのメニューには料理写真がデカデカと載っていますが、私はこれを「食品サンプルの二次元化」だと考えています。
そしてこの「ビジュアル化」の伝統をさかのぼっていくと、食券制という日本式効率化システムにいきあたるわけです。
続きます。 pic.twitter.com/fVkibK54Sg
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
『近代日本食文化年表』(小菅桂子)によると、レストランの陳列ケースは、関東大震災後に食券制と同時に現れたそうです。
食品サンプルの陳列は、もとはといえば食券制という日本式効率化の欠点克服の目的で生まれたものなんですね。
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
現在、ファミレスなどのメニューには料理写真がデカデカと載っていますが、私はこれを「食品サンプルの二次元化」だと考えています。
そしてこの「ビジュアル化」の伝統をさかのぼっていくと、食券制という日本式効率化システムにいきあたるわけです。
続きます。 pic.twitter.com/fVkibK54Sg
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
顧客にとって便利な食品サンプルの陳列は、食券を使わない店にも普及していきました。
こうして日本では、食品サンプル技術が発達していったわけです。https://t.co/2aP7OIqep1 pic.twitter.com/a2nltR9eyG
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
『近代日本食文化年表』(小菅桂子)によると、レストランの陳列ケースは、関東大震災後に食券制と同時に現れたそうです。
食品サンプルの陳列は、もとはといえば食券制という日本式効率化の欠点克服の目的で生まれたものなんですね。
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
”先づ食堂へ這入らうと思ふ人は、その硝子ケースを覗き込んで、俺は一つ鰻飯、俺はお壽司にしやうといふ風で”
つまり、ガラスの陳列ケースに食品サンプルを展示する方式です。 pic.twitter.com/thd5vwPTWr
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
顧客にとって便利な食品サンプルの陳列は、食券を使わない店にも普及していきました。
こうして日本では、食品サンプル技術が発達していったわけです。https://t.co/2aP7OIqep1 pic.twitter.com/a2nltR9eyG
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
『近代日本食文化年表』(小菅桂子)によると、レストランの陳列ケースは、関東大震災後に食券制と同時に現れたそうです。
食品サンプルの陳列は、もとはといえば食券制という日本式効率化の欠点克服の目的で生まれたものなんですね。
— 近代食文化研究会@「牛丼の戦前史」発売中 (@ksk18681912) September 29, 2019
現在、ファミレスなどのメニューには料理写真がデカデカと載っていますが、私はこれを「食品サンプルの二次元化」だと考えています。
そしてこの「ビジュアル化」の伝統をさかのぼっていくと、食券制という日本式効率化システムにいきあたるわけです。
続きます。 pic.twitter.com/fVkibK54Sg
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