旅を楽しもう!

ヤシの殻で焼く高級炭火焼き魚「ジャンキー、ハタ」(インドネシア バリ ジンバラン[魚市場])

バリで1番大きな魚市場 新鮮な魚は朝一番でエラとか目をチェックして購入します。 (日本と違い釣れた魚を血抜き、冷凍はしないので刺身では…

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https://twitter.com/rei_nanase777/status/1213387638591246343

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